众所周知，现在的美食爱好者渐渐的变多了，这一点毋庸置疑，由于餐厅，厨师也渐渐变得多了，为了满意人们对美食的需求，许多厨师想方设法，制造各式各样共同的美味好菜。但是在东北，有一道十分复杂的名菜叫“泥鳅钻豆腐”，人们屡次测验失利后，才知道本来办法只要一个。

  吃货们想必对“泥鳅钻豆腐”这道美食应该不会生疏吧，吃过这道菜的人也是拍案叫绝，它的制造的进程也有些费事，首先是先将特别新鲜的豆腐冷冻，把泥鳅饿两三天，之后就开端煮了，人们都觉得，跟着水温的上升，泥鳅会钻进冰凉的豆腐里边，但是人们屡次测验失利后却以失利告终，真实很难想出让泥鳅乖乖钻进豆腐的办法。

  直至后来，有网友晒出了一张“成功”事例，泥鳅真的钻进豆腐里了，许多人才觉得本来办法只要一个。他的办法便是直接把豆腐挖个洞，将泥鳅成功塞进去，这种安慰自己的办法也是不错的，不过现在菜单上把“泥鳅钻豆腐”改成了泥鳅炖豆腐了，这可逗笑了不少人。不过制造的进程仍是相同的，滋味也没什么差异，便是感觉没有那种特征了，也期望有一天能找到让泥鳅乖乖钻进豆腐的办法，作为吃货的小编也想看看这道特征美食，品味这道好菜。

  现在人们对美食真是寻求完美，在美食制造上也没有小气时刻了，研究出特征好菜更是一种成功，各位有没有品味过“泥鳅钻豆腐”这道菜呢？我们对这道菜有什么观点？假如想到怎样让泥鳅钻进豆腐的办法，欢迎我们留言，也让我们开开视野。