大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。冬季天气严寒，保暖很重要，不仅要穿得暖睡得暖，还得要吃得暖，身体的气血才能更加充盈，维持身体健康。那么，冬季寒冷怎么吃呢？建议多喝汤，能试试这八道汤，不仅做法简单老少皆宜，而且营养丰富易吸收，暖身驱寒滋补营养，全家人都爱喝，一块儿来看看吧，学会了就试着给家人安排起来，一起安稳度过寒冬。

  1、黄骨鱼处理干净，倒入热水烫一下表面，然后刮一下鱼表面的黏液，清理洗涤干净沥干水分备用。嫩豆腐切成小块。

  2、起锅烧油，油热后放入姜片爆香，再放入黄骨鱼煎一下，煎至表面微焦，再倒入足量的开水，大火煮开。

  3、水烧开后，放入嫩豆腐继续煮五分钟。煮好了之后，加入适量食盐调味，撒上葱花和枸杞子，搅拌均匀即可出锅开吃。

  1、莲藕削掉外皮，清理洗涤干净后剁成小块。板栗剥掉外壳，清理洗涤干净即可。花生、莲子清理洗涤干净备用。山药削掉外皮，清理洗涤干净切成小段。

  2、排骨剁成小块，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，用温水清理洗涤干净备用。

  3、将排骨、莲藕、莲子、姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，先开大火煮开，再转成小火炖煮四十分钟。

  4、接着放入山药、板栗和红枣，继续炖煮半个小时。煮好了之后，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。

  1、猪尾骨清理洗涤干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪尾骨捞起来，清理洗涤干净备用。

  2、黄豆清理洗涤干净，提前浸泡三个小时，泡发后清理洗涤干净备用。山药削掉外皮，清理洗涤干净后切成小段。

  4、然后放入山药，继续炖煮十分钟。煮好了之后，加入食盐调味，撒上葱花和枸杞子即可出锅开吃。

  1、猪尾巴剁成小段，清理洗涤干净后冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪尾巴捞起来，沥干水分备用。

  3、将猪尾巴、黑豆、牛大力、杜仲、姜片都放入汤锅中，放入适量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。

  准备食材:猪肚，鸡肉，姜片，胡椒碎，党参，红枣，桂圆，莲子，陈皮，枸杞子。

  1、猪肚加入食盐、淀粉和白醋，反复搓洗，清理洗涤干净后冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪肚捞起来，清理洗涤干净切成条。

  2、鸡肉清理洗涤干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清理洗涤干净备用。

  3、起锅烧油，油热后放入姜片爆香，再放入猪肚和胡椒碎翻炒片刻，接着放入足量的开水煮半个小时。

  1、猪肉清理洗涤干净切成小块，剁成肉末后加入酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

  2、山药削掉外皮，清理洗涤干净后斜切成片，再铺上腌制好的肉末和姜片，打入一个鸡蛋，加入适量温水，冷水上锅蒸四十分钟。

  1、鲜虾去头去壳去虾线，清理洗涤干净后沥干水分。嫩豆腐切成小块，菌菇清理洗涤干净沥干水分。

  3、锅中底油，放入虾壳翻炒一会儿，炒出虾油后放入开水煮两分钟，再将虾头捞出来。

  4、接着放入菌菇、嫩豆腐和鸡蛋，再继续煮三分钟。煮好了之后，加入食盐调味，煮至入味即可出锅开吃。

  1、鹅肉处理干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鹅肉捞起来，清理洗涤干净备用。

  2、将所有的汤料清理洗涤干净，放入汤锅中，放入鹅肉和姜片，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。煮好了之后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。