俗话说的好，美食不分国界，在美食文化交流和传播的过程中，大家探索到了更多别具特色的外国美食，而那些承载着中国民间传统文化特色的中国美食也逐渐被外国人认可。但不同国家和不一样的区域的人对饮食的偏好一直存在很大差异，有些中国人不喜欢吃的东西，在外国人的眼中指不定就是不可多得的美食。今天，我们要为大家介绍的就是这种特殊美食，这种美食在中国曾是猪饲料，但如今在西班牙却只有土豪才吃得起，这种美食是什么呢？这道美食曾经泛滥到沦为“饲料”，如今成了西班牙土豪最爱的食物

  其实，它就是银鱼。说起银鱼这一个名字，很可能大部分网友都不陌生。银鱼外观晶莹剔透，看起来非常特别，在国内的水产品市场上，银鱼是很常见的。以前农民们甚至把银鱼当作猪祠料，直接喂给猪吃，普通人家都不情愿银鱼。当时银鱼的数量也相当庞大，农民们随便下河一捞都是一大堆。

  而随着美食文化的交流，银鱼逐渐传到了国外，外国人十分喜爱银鱼的口感，所以其身价也逐渐翻倍，甚至还在西班牙卖到了天价。想在西班牙吃到银鱼并不是一件容易事儿，一般只有土豪才能吃得起。

  当然，银鱼之所以在国外如此受欢迎，不仅仅是因为其营养价值比较高，更重要的是：外国厨师在烹饪银鱼的过程中非常用心，把它做成了相当精致的美食。而且银鱼的烹饪方式也多种多样，不管是用银鱼煮汤还是用它来炒鸡蛋，都是很常见的烹饪方式。不同烹饪方式做出来的银鱼口感也不一样，但是如果掌握了银鱼的做法的话，其口感和味道还是会让吃货们惊喜的。

  更重要的是，银鱼营养价值极高，多吃对身体有好处。而正是因为现在的银鱼在国外卖到天价，所以其在国内的售价也水涨船高。但是，国内依然有不少网友对银鱼敬谢不敏，他们都觉得银鱼个头太小，处理起来不方便，而且味道口感也没有普通的鱼肉好吃。你有没有吃过银鱼呢？返回搜狐，查看更加多