泥鳅钻豆腐是东北的一道名菜，这道菜是从古代撒播下来的，由于渔民在把没有卖掉的豆腐和泥鳅倒进锅里的时分，比及翻开一看，泥鳅悉数钻到豆腐里边去了，渔民尝一下，发现十分的甘旨，所以这道菜就这样一向撒播了下来了。

  有网友也是很猎奇这道菜，所以就决议测验一下，在网上查找了教程之后，就动起手来了，网上的菜谱是这样说的，假如想要泥鳅钻进豆腐的线度的水来煮，假如泥鳅碰到冰豆腐的话，那么作用就会更好，对此，网友还专门把豆腐放在冰箱里边进行了冷冻。

  比及做的时分，网友把一整块豆腐放进去，然后在把处理好的泥鳅放进去煮了20分钟左右，网友翻开锅的瞬间，网友看到这一幕之后愣住了，尽管有的泥鳅钻进豆腐里边去了，也有的浮在上面，看起来不是很成功，看到这道菜之后，信任谁都没有食欲了吧，真的好惧怕。

  好了，今日的内容到这就完毕了，关于这道菜你有什么观点呢？欢迎在谈论区打出你的观点。

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