近日，广州的钓鱼爱好者们可是炸开了锅。在珠江边垂钓，竟然有人钓起了一条七十多公分的“没见过的怪鱼”。鱼身光滑无鳞，背和腹部两侧有锐利尖刺，有人说是鲶鱼，有的人觉得是鮰鱼，还有人称看起来像是条“小鲨鱼”。难道珠江里真的出现了鲨鱼？一时间，猜测和质疑四起，这条大鱼的身份成了一个悬念。

  “这鱼有点像鮰鱼、清江鱼的那种感觉，又有点像是海边常见的小鲨鱼。”钓获这条“怪鱼”的广州钓友如此描述。这不仅让人好奇，珠江里究竟隐藏了多少秘密？

  随着研究的深入，谜底逐渐揭晓。原来，这条大鱼既不是鮰鱼更不是“小鲨鱼”，而是一条大家可能都很熟悉的超市冰柜里的常客——巴沙鱼。巴沙鱼原产于东南亚地区，是一种生长迅速、肉质肥美的鲇形目下的鱼种，因此算得上是一种鲶鱼。

  巴沙鱼，学名Pangasius bocourti，属于鲶形目鱼类。原产于东南亚地区，是当地重要的淡水养殖品种。如今，这种鱼慢慢的变成了全球水产市场上的热门食材。

  巴沙鱼以其肉质肥美、生长迅速而著称。其外形与斑点叉尾鮰相似，头部扁宽，腹部狭窄，身体两侧肌肉厚实。有趣的是，巴沙鱼在生长过程中，腹腔内会积累三块较大的油脂，约占体重的58%。这或许就是它被形象地称为“三块脂肪鱼”的原因。

  巴沙鱼适宜生长的水温为22～32℃，水温低于20℃时生长速度会放缓；当水温低于13℃时，它甚至会被冻伤或死亡。也正因为如此，巴沙鱼在珠江流域的出现引起了不小的轰动。究竟是人为放生还是养殖逃逸？珠江里何时多了这样一种凶猛的肉食鱼？

  海南地区的一些河沟水库里已经较为多见这种外来入侵物种。而在珠江水系，“野生”的巴沙鱼还是较为少见的。这条被钓起的巴沙鱼体型肥硕、个头不小，不知道在珠江里生长了多久。这也引发了人类对于本土生态安全的担忧。

  珠江里出现巴沙鱼并非第一次，原因可能是人为放生（广东的水产市场里巴沙鱼很多），也原因是暴雨等问题造成的养殖逃逸。不过在珠江水系，“野生”的巴沙鱼还是较为少见，并且这条巴沙鱼体型肥硕、个头不小，不知道在珠江里生长了多久。

  对于珠江里为何出现巴沙鱼，众说纷纭。有专家觉得可能是人为放生，也有观点认为是暴雨导致的养殖逃逸。不管是哪种原因，巴沙鱼作为外来入侵物种，对本土野生鱼、各类水族危害加大，不应将其放生到珠江等自然水域中。

  那么，这条巴沙鱼能不能吃呢？对这个问题，钓获它的广州钓友也有些吃不准。不过在海南地区，库河里较为多见巴沙鱼，当地渔民也常捕获巨型巴沙鱼。实际上，巴沙鱼本身是一种作为食用鱼养殖的水产，肉质还算细嫩——在过去曾有许多商家用其冒充更昂贵的“龙利鱼”出售。

  食用价值颇高，并不会比本土的鲶鱼、黑鱼差，比如在广西、四川、贵州等地许多酒楼制作的烤鱼，大都就是使用的巴沙鱼这种食材。因此，如果大家在江河湖库里垂钓时，碰到这种凶猛的外来物种，一定要不要放过，将其钓回家食用也算是为江河生态保护出力了。

  随着我们正常的生活水平的提高和饮食观念的转变，慢慢的变多的人开始关注食品安全和健康饮食。而对这种外来入侵物种的食用问题也引发了广泛的讨论。有网上的朋友表示：“虽然巴沙鱼的肉质不错，但作为外来物种，食用它是否安全是需要谨慎考虑。”也有网友认为：“对这种已经养殖多年的鱼类，食用应该是安全的，而且它的肉质细嫩、口感鲜美。”

  针对这一问题，有经验的人指出：对于外来物种的食用问题是需要谨慎对待。虽然巴沙鱼的养殖已经较为普遍且肉质也得到认可，但是作为外来物种，它是否会对本土生态环境能够造成影响还需进一步研究和评估。因此建议在食用前应了解相关的食品安全和环保知识，并遵守相关法规和规定。

  总之，这条在珠江里出现的巨型巴沙鱼的个中滋味还需自行品味。不管怎样在享受美食的同时也别忘了保护生态环境哦！

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