沸反盈天的“北京活鱼下架”事情有后续传来。京津两地水产商场商家泄漏，活鱼零售、转运商以及出产企业都或许会运用孔雀石绿。面临立刻就要降临的国家食药监总局的抽检，一些水产品商家挑选将活鱼下架。在采访中，有鱼类饲养户毫不在意地说，“你说哪个鱼塘不必药？不必的线多亩的鱼塘，一年要运用七八次鱼药，一次就得撒下去30多箱。他乃至供认，没有吃过一条自己饲养的鱼，“咱们不吃自己养的鱼。”（11月29日《新京报》）

  尽管早在预料之中，但依然触目惊心。从鱼苗放进去那一刻，就要撒药，中心还要投进消毒药、抗生素，隔两个月还得添加改进水质的药。一年七八次的鱼药运用，一次就得撒下去30多箱——假如咱们明晰地知道，一条活鱼的成长进程，便是被各种有害鱼药催生的进程，在那些看起来生动无比的鲜鱼中，却包含着有害身体品种十分之多的鱼药成分，咱们当会对食物安全充溢更多的不确定感。在“活鱼下架”新闻中，这是看不见的信赖丢失。

  但比较孔雀石绿等鱼药的运用，更牵动我的，是新闻中活鱼饲养户的另一句揭露陈情，“从不吃自己养的鱼”。为什么从不吃自己养的鱼？不过是因为活鱼饲养户知道活鱼的饲养进程，知道活鱼身体里埋伏了多少或许会影响人体健康的有害成分。但是即使知道或许的结果，活鱼饲养户仍旧没有犹豫地把各种鱼药打进了鱼塘，并将被催熟的活鱼送进了批发商业商场。一面是本身挑选躲避或许的损伤，一面是把损伤毫不犹豫地运送给别人，所以，活鱼中的孔雀石绿就不可避免。

  假如从更大的范围内来调查，活鱼饲养户“不吃自己养的鱼”，并非一种孤立的现象。其实不仅是活鱼饲养户“不吃自己养的鱼”，鸡类饲养户不吃自己养的鸡，乃至是苹果栽培户也不吃自己树上的苹果。相似的新闻，已被媒体屡次报导。而在如此新闻之后，显然是一个“相互损伤的社会”：每一个有害食物的出产者，看似能够逃脱某一类食物的损伤，却又不自觉地被更多的有害食物所损伤。没有人是满足安全的。

  这般视点来说，尽管饲养户“不吃自己养的鱼”仅仅一次随意的表达，但它无疑提醒出了食物安全问题的部分由来。为什么饲养户“不吃自己养的鱼”，为什么那些有害食物的出产者都不吃自己的产品，却勇于把它们销售给商场？其间当然有幸运的心思，但最大的缘由，依然在于他们信任能够躲避监管，食物安全监管方面尚存在着太多缝隙。比如详细到对有害活鱼的监管上，现在远未构成某种追溯机制，这难免给予了活鱼饲养户有害出产的空间。

  何故阻挠那些有害的鱼类流向商场？怎么让饲养户“不吃自己养的鱼”的变形心思被纠偏？燃眉之急，依然是重建食物安全的监管才能。或许想见，当从出产、流转到最后的消费终端，有害食物都能被及时有效地发现与惩办，“不吃自己养的鱼”的心思天然就会消失。社会性的食物安全问题，其实更是公共监督管理问题。王聃