12月27日，绿色鱼盒马村挂牌典礼在广东肇庆鼎湖区的观星农业数字化渔业饲养基地举办。在饲养基地中，彩虹鲷鱼、鲩鱼、鲈鱼、鲫鱼等不同种类的鱼正分别被安顿在600套集装箱中饲养，据介绍，依据不同种类的鱼，每个箱子年产5000-1万斤。几个月后，这些活鱼便会经过盒马的供应链跨过千里，从肇庆抵达北上、川渝等地。

  为什么要把鱼集约饲养呢？“由于塘泥里的土臭素，池塘养的鱼或多或少都有腥气，想要去掉土腥味，就得给鱼发明更好的新环境。”盒马村负责人、观星农业董事长舒锐介绍，池塘被分割成不同的区域，面积最大的作为水源，从中抽出来的表层富氧水经过灭菌处理后，便会流入饲养箱，鱼一向可以轻松的享受到连绵不断的活水，将土臭素拒之门外。

  盒马方面介绍，这些鱼除了没有“鱼腥味”，它们还吃着16款经过绿色食品认证的鱼粮，获得了国家绿色食品的身份认证。此外，传统的起网捕捉需求多人协作拉网，10个人一上午大约能捞2万斤，而在这类经过规划的新式集装箱里，翻开箱子旁边面这个双保险的盖子，10分钟就能放出5000斤鱼。

  而从集装箱排出来的饲养尾水会顺次流经多个不同功用的生态池塘，每一个池塘将降解一部分废料，最终90%以上的固体污染物会被处理掉，完成了饲养用水合格，并能循环使用。

  活动现场，农业乡村部我国绿色食品开展中心主任金发忠表明，鼓舞企业使用数字化供应链才能，经过全国物流配送，将优质辐射到全国消费市场。

  盒马海鲜水产收购总监刘胜兵表明，一年前，他带着团队在遍访全国各地找好鱼时，发现了广东“绿色鱼”系列的好产品。但怎么把这些绿色鱼，特别是娇贵的热带鱼彩虹鲷卖向全国，尤其是处于冬季的北方，并不简单。

  第一个应战的方针便是最远的首都北京，长达2000公里的物流。“咱们很头疼，刚开端尝试了找外包的水车物流商，经天津中转北京，到了天津拆箱一看，彩虹鲷的死亡率十分高，合作伙伴差点想抛弃了。”

  刘胜兵表明，收购团队来到广东肇庆，坐上货运水车一路北上，记录着换水时刻、氧气、活力度等等目标，总算在装载密度和温度中找到问题，“由于彩虹鲷是热带鱼，低于20就会发硬，北京的冬季分外冰冷”。

  刘胜兵表明，在历经数月的试验后，他们总算将这条特别的鲜活链路打通，并给娇贵的绿色鱼实施单缸单养，成活率提升到95%。打通了北京后，盒马也开端将绿色鱼供应链复制到其他的城市，6月掩盖了华东，7月掩盖了华中， 8月掩盖了西南，10月掩盖全国。现在，这些“绿色鱼”现已生猛地“游”进北京、上海、武汉、成都等全国二十多个城市、三百多家盒马门店。