都是被顾客熟知和喜欢的鱼类，肉质十分新鲜，并且养分丰厚。无论是红烧仍是清蒸都是色香味齐全。

  鱼类饲养业近些年来展开的特别快，可是，最近山东枣庄市商场监督管理局安排并且展开了食物安全抽检，却发现了有2批鱼被检不合格的状况，究竟怎样一回事呢？

  山东省枣庄市山亭区新城商场内冯家鸡鱼店的鲤鱼，恩诺沙星查验值为147.9μg/kg，规范值为≤100μg/kg，经查验超支，不符合国家食物安全规则。

  薛城区褚夫银水产品店的清江鱼，恩诺沙星查验值为121.8μg/kg，规范值为≤100μg/kg，经查验超支，不符合国家食物安全规则。

  恩诺沙星归于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用来治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。水产品中恩诺沙星超支的原因，可能是饲养户在饲养过程中违规运用相关兽药。

  长时间摄入恩诺沙星药物超支的鱼肉，可引起轻度胃肠道影响或不适，如头痛、头晕、睡觉不良等症状，大剂量或长时间摄入还可能会导致肝危害。

  山东枣庄市商场监督管理局已责成相关处室及县区商场监督管理部门依照有关法令和法规的规则，对本次监督抽检不合格食物及相关单位依法处理。

  鱼肉尽管养分丰厚，可是素日里在吃的时分仍是尽量吃熟食，生鱼可能会含有寄生虫。并且也要留意养分均衡，荤素调配才更有利身体健康。