相关计算显现，全球鱼种数量两万六千种左右，其间海生鱼种占总量三分之二。跟着科学技能发展，人们对水域了解程度逐渐的提高，鱼种数量在持续增长。当然，因为人类日子，鱼类日子环境变得恶劣，有些鱼种正在濒临灭绝的边际。

  自人类诞生，人们对鱼情有独钟。一方面鱼种群数量巨大，能满意我们日常食用需求，获取成本低；另一方面鱼的养分价值丰厚，富含多种人体需求的物质，能有用提高人体机能。鱼最适宜食用，口感鲜美，养分价值丰厚，且不会对人体构成威胁。

  鱼具有极强生计能力，只需温度和食物能满意，鱼就能生计。鲶鱼吃粪便就能长大，不必投喂食物，常能在臭水沟中见到。早几年时刻，国内一些区域就会将厕所建在鱼塘上，鱼就能直接吃粪便，其间必定就有鲶鱼。现在国内鲶鱼是规模化饲养，饲养技能趋于老练，粪便养鱼成为前史。

  鲶鱼是常见鱼种，日子习性有三：一是日子在20-25℃的水域，水温太高或许太低都不适宜成长；二是鲶鱼昼伏夜出，白日躲藏在草丛中，夜晚伺机而动，寻觅适宜猎物；三是鲶鱼入冬后不寻食。鲶鱼的生计能力极强，听说鲶鱼能活到七十岁左右，和正常成年人寿数适当。

  尽管说鲶鱼数量巨大，却不是很受钓友欢迎。鲶鱼名声不好，总是在臭水沟中出没，吃起来安全性不到位，口感不如草鱼和鲢鱼等种类。刚开始跟风饲养鲶鱼的人数很大，但风口褪去，就只剩鸡毛，鲶鱼饲养技能层面和盈余都有必定的问题。出售时卖不到好价格，食用安全系数不到位，一朝一夕就有了废物鱼的说法。

  鲶鱼是废物鱼的说法是过错的，相关文献显现：一是鲶鱼中含有多类人体需求的养分的东西，能弥补人体需求的养分；二是鲶鱼饲养根本都是规模化运营，不存在说鲶鱼吃粪便长大。废物鱼仅仅人们对鲶鱼的叫法，鲶鱼并不是真实的废物鱼，国内能被称作废物鱼的只要清道夫。

  鲶鱼看起来人畜无害，却对其它鱼种生计会构成威胁。鲶鱼是肉食类动物，喜食其它小鱼，比方麦穗鱼、泥鳅和鲤鱼等。在我国鲶鱼具有巨大商场，但饲养前要做好两大规划：一是学习先进的饲养技能，保证鲶鱼成活率，满意那群消费的人需求；二是寻觅适宜的出售运营途径，能将鲶鱼出售给适宜的需求者。虽然鲶鱼名声不好，但现代化饲养过程中，水质必定能得到保证，不或许会呈现粪便喂鱼的状况。

  信任在未来消费商场，鲶鱼的需求量会有所上涨，沉寂的鲶鱼会迎来第2次春。小小鲶鱼会搅动大商场，你觉得鲶鱼口感怎么，能否和四我们鱼相同受人们喜爱？在笔者看来：世界上永久都没有废物鱼，有的仅仅不明白营销的饲养户，小龙虾和螃蟹没人吃曾经，从没人觉得它们是甘旨。